Manfaat Jeruk Bali Untuk Kesehatan dan Proses Diet Anda

Mengapa jeruk bali sangat baik untuk Anda?

Grapefruit dibiakkan di abad ke-18 sebagai persilangan antara jeruk bali dan jeruk. Itu diberi nama grapefruit karena tumbuh dalam kelompok, mirip dengan anggur.

Grapefruits bervariasi dalam warna dari putih atau kuning hingga merah muda dan merah. Rasanya dapat bervariasi mulai dari asam dan bahkan pahit hingga manis dan manis.

Buah-buahan ini mendukung kulit yang bersih dan sehat, dapat membantu menurunkan risiko kita terhadap banyak penyakit dan kondisi, dan bahkan dapat membantu menurunkan berat badan sebagai bagian dari diet sehat dan bervariasi. Jus, kulit, dan pulp semuanya memberikan manfaat nutrisi.

Gambar jeruk bali

Fitur Pusat Pengetahuan MNT ini ditulis oleh ahli gizi dan ahli gizi terdaftar, Megan Ware, dan membentuk bagian dari kumpulan artikel tentang manfaat kesehatan dari makanan populer .

Fakta cepat tentang jeruk bali

Grapefruit adalah persilangan antara jeruk dan pomelo.
Ini dapat memberikan manfaat kesehatan untuk kulit, tekanan darah , kesehatan jantung, dan pencegahan penyakit.
Jeruk bali mengandung vitamin C tingkat tinggi .
Simpan jeruk bali di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari. Pilih grapefruits yang telah mencapai kematangan puncaknya.

Manfaat jeruk bali

Jeruk bali rendah kalori tetapi penuh nutrisi, dan sumber vitamin A dan C.

Harvard Medical School menyatakan bahwa jeruk bali memiliki indeks glikemik 25 . Ini menunjukkan bahwa itu tidak mempengaruhi kadar gula darah dan insulin secara signifikan .

Banyak penelitian telah menyarankan bahwa meningkatkan konsumsi makanan nabati seperti jeruk bali mengurangi risiko obesitas , diabetes , penyakit jantung dan kematian secara keseluruhan sementara. Itu juga dikatakan untuk mempromosikan kulit yang sehat, peningkatan energi, dan berat keseluruhan yang lebih rendah.

1) Penurunan berat badan

Beberapa orang mengklaim bahwa grapefruit adalah buah ajaib penurunan berat badan. Namun, ini dibantah oleh penelitian terbaru .

Dengan pemikiran ini, penelitian ini menunjukkan bahwa jeruk bali menunjukkan peningkatan tekanan darah dan kadar lipid.

Tekanan darah dan kadar lipid terhubung dengan obesitas, dan studi lebih lanjut dapat menunjukkan manfaat jangka panjang untuk pengendalian berat badan dan pencegahan obesitas.

2) Stroke

Menurut American Heart Association , makan jumlah flavonoid yang lebih tinggi dapat menurunkan risiko stroke iskemik untuk wanita. Flavonoid adalah senyawa yang ditemukan dalam buah jeruk seperti jeruk dan grapefruit.

Risiko stroke iskemik adalah 19 persen lebih rendah bagi mereka yang mengonsumsi jeruk dalam jumlah tertinggi dibandingkan perempuan yang mengonsumsi jumlah terendah.

3) Tekanan darah dan kesehatan jantung

Kombinasi nutrisi yang kuat dari serat, kalium , likopen, vitamin C, dan kolin dalam jeruk bali semua membantu menjaga kesehatan jantung.

Dalam sebuah penelitian , mereka yang mengonsumsi 4069 miligram (mg) kalium per hari memiliki risiko 49 persen lebih rendah kematian akibat penyakit jantung iskemik dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi lebih sedikit kalium.

Menurut Basis Data Gizi Nasional Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) , satu grapefruit dengan diameter 3 hingga 3,5 inci mengandung 139 mg potasium . Grapefruit adalah pilihan yang sangat baik untuk membantu meningkatkan asupan potasium harian.

Meningkatkan asupan kalium juga penting untuk menurunkan tekanan darah karena efek vasodilatasi yang kuat. Vasodilatasi melebarkan arteri.

Diet DASH, yang dirancang untuk mengurangi tekanan darah melalui pilihan makanan, termasuk jeruk bali sebagai makanan yang direkomendasikan.

4) Kanker

Grapefruit adalah sumber antioksidan yang kaya , seperti vitamin C. Ini dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas yang diketahui menyebabkan kanker . Asupan likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat dalam beberapa penelitian.

5) Pencernaan

Jeruk bali, karena kandungan air dan seratnya, membantu mencegah sembelit dan meningkatkan keteraturan untuk saluran pencernaan yang sehat.

6) Hidrasi

Grapefruit terdiri dari 91 persen air. Ini menjadikannya salah satu buah yang paling melembabkan yang tersedia. Grapefruit juga penuh dengan elektrolit dan camilan enak yang tersedia untuk mencegah dehidrasi .

7) Kulit

Vitamin C antioksidan dapat membantu melawan kerusakan kulit yang disebabkan oleh matahari dan polusi, mengurangi keriput, dan meningkatkan tekstur kulit secara keseluruhan ketika dimakan dalam makanan atau dioleskan pada kulit.

Vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen , sistem pendukung utama kulit. Hidrasi teratur dan vitamin A juga penting untuk kulit yang tampak sehat. Grapefruit menyediakan keduanya.

Namun, perlu dicatat sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Oncology pada Juni 2015. Studi ini menunjukkan bahwa asupan jus buah jeruk dalam jumlah besar dapat menempatkan seseorang pada risiko melanoma yang lebih tinggi . Melanoma adalah bentuk kanker kulit yang paling mematikan .

Manfaat jeruk bali untuk diet

Diet jeruk bali rupanya bukan mitos . Itulah yang disarankan oleh sebuah penelitian baru oleh Nutrition and Metabolic Research Center di Scripps Clinic. Para peneliti di sana menemukan bahwa tindakan sederhana menambahkan jeruk bali dan jus jeruk bali ke dalam makanan seseorang dapat mengakibatkan penurunan berat badan .

Studi percontohan 12 minggu, yang dipimpin oleh Dr. Ken Fujioka, memantau berat badan dan faktor metabolisme, seperti sekresi insulin , dari 100 pria dan wanita yang berpartisipasi dalam studi 'Grapefruit Diet' Scripps Clinic.

Gambar proses diet jeruk bali

Rata-rata, peserta yang makan setengah grapefruit setiap kali makan kehilangan 3,6 pound, sementara mereka yang minum satu porsi jus grapefruit tiga kali sehari kehilangan 3,3 pound. Namun, banyak pasien dalam studi kehilangan lebih dari 10 pound.

"Selama bertahun-tahun orang telah berbicara tentang diet jeruk bali, dan beberapa bahkan bersumpah dengan itu, tetapi sekarang, kami memiliki data bahwa jeruk bali membantu menurunkan berat badan," kata Dr. Fujioka, peneliti utama di Nutrition and Metabolic Research Center di Scripps Clinic.

'Peserta penelitian kami mempertahankan kebiasaan makan sehari-hari dan sedikit meningkatkan rutinitas olahraga mereka; satu-satunya perubahan diet adalah asupan grapefruit Florida dan jus grapefruit. '

Selain itu, penelitian menunjukkan hubungan fisiologis antara jeruk dan insulin, karena berkaitan dengan manajemen berat badan. Para peneliti berspekulasi bahwa sifat kimia grapefruit mengurangi kadar insulin dan mendorong penurunan berat badan.

Pentingnya hubungan ini terletak pada fungsi manajemen berat badan hormon. Meskipun bukan fungsi utamanya, insulin membantu mengatur metabolisme lemak.

Oleh karena itu, semakin kecil lonjakan insulin setelah makan, semakin efisien tubuh memproses makanan untuk digunakan sebagai energi dan semakin sedikit disimpan sebagai lemak dalam tubuh. Jeruk bali mungkin memiliki sifat kimia yang unik yang mengurangi kadar insulin yang mendorong penurunan berat badan.

Obesitas terus mengganggu masyarakat Amerika dan sistem kesehatan.

Menurut Pusat Statistik Kesehatan Nasional, 64 persen orang dewasa AS dianggap kelebihan berat badan atau obesitas. Orang yang kelebihan berat badan atau obesitas memiliki kemungkinan lebih besar terkena penyakit yang mengubah hidup dan / atau mengancam jiwa seperti penyakit jantung ,kanker , diabetes , tekanan darah tinggi , kolesterol tinggi , sleep apnea, radang sendi , masalah hati, dan banyak lainnya.

"Studi kami menunjukkan jeruk bali dapat memainkan peran penting dalam kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, dan dalam memerangi epidemi obesitas yang terus tumbuh di Amerika," kata Dr. Fujioka.

“Baik itu sifat grapefruit atau kemampuannya untuk memuaskan nafsu makan, grapefruit tampaknya membantu menurunkan berat badan dan menurunkan kadar insulin yang mengarah pada kesehatan yang lebih baik. Ada baiknya 'Diet Grapefruit' tidak pernah kehilangan popularitasnya dimasyarakat.

Studi yang menghubungkan konsumsi jeruk dan jus jeruk dengan penurunan berat badan terus memperluas manfaat kesehatan yang terkait dengan produk jeruk ini.