Manfaat Serai Untuk Kesehatan Jika di Olah Menjadi Minuman

Serai atau lebih dikenal dengan sereh, sering digunakan sebagai bumbu pada sejumlah masakan. Seperti rempah - rempah lainnya yakni kunyit, jahe, dan salam, serai juga bisa kita direbus untuk diambil manfaatnya bagi kesehatan.

Cara membuat air rebusan serai cukup mudah. Siapkan 4 gelas air, 2 batang serai cincang atau digeprek, dan satu sendok teh madu. Rebus semua bahan dan sajikan hangat.

Gambar serai

Satu air rebusan serai baik diminum setiap hari. Apalagi kalau kamu memiliki keluhan medis, berkonsultasilah dengan dokter mengenai dosisnya. Sehingga bisa mendapatkan berbagai banyak manfaatnya.

Air rebusan serai bisa membantu tidur anda nyenyak.

Lalu, apa saja manfaat serai untuk kesehatan? rebusan air serai mempunyai 7 manfaat jika di konsumsi secara rutin.

Turunkan Berat Badan

Air rebusan serai mengandung sedikit kalori. Sehingga baik untuk diet dan menurunkan berat badan. Rebusan air serai juga bisa membuat lebih kenyang dan mencegah makan yang berlebihan. Rebusan air serai mengandung polifenol buat meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak anda, sehingga bisa menurunkan berat badan. Selain itu juga digunakan untuk detoksifikasi.

Diabetes

Penelitian menunjukkan bahwa rebusan air serai dapat menurunkan kadar gula darah sehingga dapat bermanfaat bagi penderita diabetes. Tetapi konsultasikan dengan dokter jika sudah menjalani pengobatan diabetes.

Tekanan Darah

Saat uji penelitian juga pernah mengungkapkan bahwa serai bisa digunakan sebagai obat tradisional untuk hipertensi. Studi lain yang dilakukan pada 2012 menemukan bahwa asupan air rebusan serai dapat menurunkan tingkat tekanan darah. Namun tetap konsultasi dulu dengan dokter.

Lawan Kanker

Studi laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak serai dapat menghambat fase awal kanker, terutama hati. Satu senyawa dalam serai, yang disebut sitral, berfungsi menginduksi kematian sel dalam kasus kanker payud*r*.

Saat penelitian juga menunjukkan ekstrak serai dapat juga menjadi alternatif yang tidak beracun untuk pengobatan pengidap kanker. Beberapa peneliti mengatakan bahwa serai juga bisa membantu mengobati penderita kanker prostat meskipun masih harus diteliti lagi lebih lanjut.

Kesehatan Pencernaan

Rebusan air serai bekerja sangat baik sebagai salah satu obat alternatif untuk penderita kram perut, sakit perut, dan masalah pencernaan lainnya. Sebagian banyak peneliti telah menunjukkan bahwa serai bisa juga efektif dalam mengobati tukak lambung.